바리스타 자격증은 커피전문점 취업 또는 창업 시 우대사항 및 가산점 혜택 등 다양한 이점이 있어서 많은 사람들이 취득하려고 하는 자격증 중 하나입니다. 저 또한 카페 알바 경험과 취미로 홈카페를 즐기다보니 자연스럽게 관심이 생겨서 이번 기회에 도전하게 되었습니다.
바리스타 자격증 시험은 어떻게 진행되나요?
시험은 필기와 실기로 나누어집니다. 필기는 60분 동안 객관식 4지선다형으로 총 60문항이 출제되며 100점 만점에 60점 이상이면 합격입니다. 실기는 준비과정 5분 시연과정 10분 정리과정 5분으로 구성되어 있으며 에스프레소 4잔 카푸치노 4잔을 제공해야 합니다. 그리고 평가위원에게 서빙 후 서비스 태도 점수를 합산하여 최종점수가 70점 이상이면 합격입니다.
필기시험 공부는 어떻게 해야하나요?
저는 책을 사서 독학으로 공부했습니다. 인터넷 강의나 학원을 다니는 방법도 있지만 시간상 여유가 없었기 때문에 혼자 문제집을 풀면서 공부했어요. 처음에는 생소한 단어들이라 이해하기 어려웠지만 반복해서 읽다보니 조금씩 익숙해지더라구요. 기출문제 위주로 많이 풀어보는 게 도움이 됩니다.
실기시험은 어떻게 준비해야하나요?
실기는 유튜브 영상을 보면서 연습했습니다. 먼저 머신 다루는 법과 우유 스티밍 내는 법을 익히고 여러가지 패턴들을 연습하면서 감을 익혔습니다. 특히 라떼아트는 꾸준한 연습만이 답인 것 같아요. 다른 부분에서는 실수해도 감점요인이 크지 않지만 라떼아트는 작은 실수라도 하면 큰 감점 요인이 되기 때문에 주의해야 해요.
제가 직접 겪어본 결과 바리스타 자격증은 누구나 노력하면 충분히 딸 수 있는 자격증이라는 생각이 듭니다. 물론 쉬운 일은 아니지만 한 번쯤 도전해볼만한 가치가 있다고 생각해요. 여러분도 자신감을 가지고 도전해보세요!
